روش پخت کوفته سوپی-مام پلاس

روش پخت کوفته سوپی

تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و بخوبی هم بزنید.

سپس آن را به خمیر اضافه کرده.

به میزان لازم نمک و جعفری خرد شده به آن اضافه کنید.

در خمیر را گذاشته و روی آن را بپوشانید.

ظرف آن را در یخچال برای ۳۰ دقیقه قرار دهید. تا خمیر به اصطلاح ورآید.

در قابلمه ای آب ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید.

به خمیر آماده شده جوز هندی، زنجبیل، فلفل، پودر سیر و تخم کرفس اضافه کنید.

از این خمیر گلوله هایی درست کنید و آن را در یک بشقاب بچینید.

وقتی آب به جوش آمد گلوله ها را در آن قرار دهید.

تا برای ۴۰ دقیقه به آرامی بپزد. پس از آن آب مرغ را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کاملاً جا بیفتد

توضیحات بیشتر

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود

* نام

* ایمیل

وب سایت

* پیام